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5、放入冷冻，每40分钟搅拌一次，共搅拌4次。搅拌和打发都是一个方向。

奶茶利润分析
开一家奶茶店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在奶茶行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他奶茶项目.因此奶茶利润还是比较高的.

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营养价值
在众多食物中，水果是比较具美容养颜作用的，而夏季本身就是水果生产的旺季，所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果，更有美容养颜的作用。

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做法：

判断奶茶培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看奶茶培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察奶茶培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与奶茶培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝奶茶,味道是检验技术好坏的最直接标准

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2牛奶烧开,倒入打好的蛋黄液搅匀,再烧开,放凉

放进冰箱,冷冻2-4个小时

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